Description
ტრადიციული მეთოდით ჭაჭაზე კლერტით დადუღების შემდგომ მხოლოდ ღვინო იქნა გადატანილი ქვევრში, 4 თვის მანძილზე იქნა დაყოვნებული და შემდგომ უკვე იქნა გადატანილი უჟანგავში. დამუშავდა და ჩამოისხა 2020 წლის ნოემბერში. ღვინოს ახასიათებს მოცვის , ხურთკმელის, მაყვლის, ქლიავის ჩირის, ალუბლის და შავი მოცხარის არომატები. აქვს კარგად დაბალანსებული გემო, დაძველების პოტენციალით. რეკომენდირებულია მისი მირთმევა ნანადირევთან საქონლის ხორცთან, ფრინველის შემწვარ ხორცთან და ასევე ახალ ყველთან ერთად.